0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/19

さすが紅茶が愛されている国イギリス、紅茶のお供になりえるお菓子もこんなに豊富なんだ、とこの本を見て感心しました。
それぞれのお菓子の歴史なども紹介されており、レシピ本としてだけでなく読み物としても楽しめます。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/16

多種多様な鍋レシピが掲載されており、どなたでもお気に入りの１鍋を見つけられそうな一冊です。
また、余った食材を使い切るのに有用な副菜のレシピも紹介されているのが「かゆいところに手が届く」って感じで良いですね。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/16

副菜としてだけじゃなくおつまみにもぴったりな「のっけやっこ」や豆腐を活用することでよりヘルシー＆ビューティーになれる主菜など、毎日でも飽きずにお豆腐を食べられるレシピばかりで実用的な一冊だと思います。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/15

朝ごはん作りが気楽になる一冊、という印象を受けました。
トーストの創意工夫などは一人の時のズボラお昼ごはんとしても重宝しそうです。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/15

パスタに和えるだけじゃもったいない、ボイルやグリルした野菜などにかけても美味しそうなソースも数多く掲載されており、実際に作ってみたくなります。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

この本から【バインミーの法則＝「大根とにんじんのなます」と「パクチー」と「何か好きなもの」を短めのフランスパンに挟む】を理解したことでバインミーをより身近に感じられるようになり、日常的に作ってみようという気になりました。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

生の野菜を切って盛りつけただけではなく、焼いたり揚げたり･･･と多彩なサラダが紹介されている一冊です。
箸休め的なものから食卓の主役にもなれるレベルのサラダもあり、チャレンジしてみたくなるようなレシピがいっぱいです。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

日本も含んだアジア各国で親しまれている麺メニューがたくさん紹介されています。
夏に特に食べたくなるようなレシピが多いですね。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

日本でも手に入れやすい食材で作れるレシピが多いな、という印象を持ちました。
ビビッドで色鮮やかな料理の写真を眺めているだけでも楽しいです。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

「１村１チーズ」と言われるくらいチーズが豊富で身近なフランスでベストセラーになるだけあり、とても理解しやすく勉強になる一冊です。
写真ではなくイラストを使ってそのチーズの見た目の特徴をよりはっきりとさせているところも好感が持てます。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

ひたすらに美しく見ているだけでもうっとりしてしまう、まるで写真集のような和菓子のレシピブックです。
心を引きつける見せ方・色の組み合わせ方を知るのにも役立つ一冊だと思います。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

生クリームをわざわざ買ってこなくても大好きなアイスクリームが作れるなんて！と興味引かれて手に取った一冊です。
アイスクリームよりも簡単＆手軽に作れる「フローズンヨーグルト」や「グラニテ」のレシピも掲載されているのも良いですね。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/14

りんごを使ったデザートのバリエーションを増やしたいな、と思って手に取った一冊です。
混ぜるだけなど簡単＆バターを使わず手軽に作れるレシピが多いのが嬉しいですね。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/13

タイトルに心惹かれて手に取った一冊です。砂糖を極力減らし素材の風味をじっくり感じさせるようなレシピが多く、とっても興味深いです。
また、ハーブやスパイスの使いこなしも面白いと思いました。

0人の方が、このレビューに｢共感｣しています。
　2021/06/13

香りが好きでよく購入するけれど薬味としてくらいしか使い方を知らず使いきれなくていつも何枚かシナシナにしてしまっていた大葉をなんとか救済したくて見つけた一冊です。
手軽でちょっとチャレンジしてみたくなるレシピが多く気に入っています。