読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ばんだねいっぺい さん

  読了日：2022/10/11

  ただでさえ、危機が叫ばれていた食料危機が戦争の影響でどう変わっていくのだろうかのヒントを与えてくれる良書。ロシアは、自国の優位性を踏まえて戦火の火蓋を切ったのだろうが、このボトルネックを各国の農業政策の転換や技術革新が乗り越えたときは、単純に下り坂だ。

• つーちゃん さん

  読了日：2023/02/16

  湖南省出身で農林中金総合研究所研究員の著者による、世界の食料危機やばいぞーって言ってる本。ウクライナ侵略による穀物価格高騰や、援助により自給自足体制が崩壊したアフリカ、異常気象でバッタが発生しまくったアラビア半島など、自然要因から政治経済要因まで解説しまくる。化学肥料価格高騰については、特に窒素肥料が気になった。ハーバー・ボッシュ法によりアンモニア合成が出来るようになって窒素肥料が出来上がる。しかしこれには莫大なエネルギーが必須だからロシアが窒素生産大国となる…なるほど。全体的にコメは優秀らしいよ。

• hide さん

  読了日：2022/11/28

  十数年前に勉強した内容から、食料の世界地図が随分様変わりしていて驚いた。地域や素材ごとに豊富なグラフを使いつつもコンパクトにまとまっており、食料も含めた広い意味でのエネルギー安全保障について危機感をかきたてられる一冊。/先進国のほうが農地集約が進んでいて食料生産コストが安い、先進国の余剰生産の行き先がバイオ燃料とアフリカのためウクライナ戦争で真っ先に打撃を受けた、コメだけは各国の自給自足色が強い、など興味深いトピックが目白押し。

• Ujiro21 さん

  読了日：2023/04/13

  Amazonおすすめリストから読んでみる。ロシアウクライナ侵攻で問題となった食糧危機の背景だけに留まらず、現代のグローバル経済の元にある農業のあり方が勉強になった。データを基にしつつも、一般的にまとめられているのが面白かった。 気候変動の深刻さと化学肥料資源供給国の偏りは、どれだけ不安定な基盤なうえに成り立っている社会に生きていたのか思い知らされる。昨今のEUバイオディーゼルを巡る規制などへ思うところが増えてしまう

• ゼロ投資大学 さん

  読了日：2022/10/08

  2022年に起こったロシアとウクライナの戦争は、グローバル化する社会での食料供給の問題点を浮き彫りにした。小麦の大生産地であり供給国であるロシアとウクライナが戦争に突入したことで、2国に小麦の供給を依存していた多くの国で飢餓の危険に晒されることとなった。それは先進国よりも途上国でより顕著であった。さらに食料生産に欠かせない化学肥料もロシアやウクライナは大きなシェアを占めており、そこでも大きな影響を与える。

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