本

子どもの体が危ない 知らずに食べている危険な食品

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784569691671
ISBN 10 : 4569691676
フォーマット
：
本
出版社
：
PHP研究所
発行年月
：
2007年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
幕内秀夫 ,  
追加情報
:
１９ｃｍ,１９８ｐ

内容詳細

２０００年以降に生まれた子どもの４割が糖尿病に。管理栄養士として多くの幼稚園や小学校で食事指導を手がけてきた著者が、子どもの食生活と親の認識不足に警鐘を鳴らし、今日からでも実行できる簡単な献立を紹介。

【著者紹介】
幕内秀夫 : １９５３年、茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。管理栄養士。現在、フーズ＆ヘルス研究所代表。帯津三敬病院、松柏堂医院などにおいて食事指導を担当。学校給食と子どもの健康を考える会代表。「ＦＯＯＤは風土」を提唱し、食生活の個人相談、講演会を行う。新聞・雑誌などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • かばちくりん さん

    読了日：2007/09/03

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