宮崎祥子

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本

みそができるまで すがたをかえるたべものしゃしんえほん

宮崎祥子

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基本情報

ジャンル
：
ビジネス・経済
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784265083220
ISBN 10 : 4265083226
フォーマット
：
本
出版社
：
岩崎書店
発行年月
：
2013年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
白松清之 ,  
追加情報
:
３３ｐ；29

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読書メーターレビュー

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  • かおりんご さん

    読了日：2021/10/18

    写真絵本。お仕事で使うために読む。自宅で味噌作りをしている友達がいるけれど、私には無理。味噌を初めて考えた人、すごいなあ。

  • いろ さん

    読了日：2017/01/24

    小３国語の大豆変化学習に合わせて，大豆絵本祭♪ このシリーズ，存在は読友さんレビューで知っていたけど，もっと字が多くて難しい学習絵本だと思い，高学年くらいまで待とうと敬遠していた。けれども，今回手に取ってみると，生き物の生態を描いた写真絵本シリーズ「生まれたよ」の食べ物版といった感じ，写真が大きくて迫力あるし，字も思っていたほど多くない，シンプルで分かりやすい科学写真絵本だったので，瞬殺☆ 一気に気に入った。敬遠しててゴメンナサイ。工場での味噌づくり。工場見学してるみたいでダイナミック！ワクワクできた。

  • 遠い日 さん

    読了日：2015/03/12

    この「すがたをかえるたべものしゃしんえほん」シリーズ、おもしろい。写真が大きくてきれいなので、理解もしやすい。米麹を使った米味噌ができるまでを、工場の工程を追っていく。時間をかけて熟成させる味噌。管理の確かさと熟練の目が必要だ。

  • じょん さん

    読了日：2017/06/12

    何度か味噌屋さんに見学に行ってるけど、全然工程がわかってなかったので。小学校低学年でも読めそう。

  • y.ookura さん

    読了日：2015/12/15

    ４歳。先日「とうふ」を読んだので、大豆つながりで今回は「みそ」。読み始める前に「味噌ってわかる？」と聞くと「わからない。。。」味噌汁、毎日飲んでるでしょ！と思ったけど、姿が変わるとわからないものなんだなあと実感しました。

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宮崎祥子

茨城県水戸市生まれ。これまでも、これからも、子どもがよむもの遊ぶものをメインフィールドに活動するライター兼くいしんぼう

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