基本情報
ISBN 10 : 4532164109
内容詳細
人生遅すぎるということはない。インスタントラーメンを発明した時、安藤百福は48歳。無一文からの「チキンラーメン」開発、「カップヌードル」ヒットなどの裏にある事業に賭ける執念、食への思いを綴る。
【著者紹介】
安藤百福 : 1910(明治43)年3月5日生まれ。立命館大学専門学部卒業。1958(昭和33)年、世界初の即席めん「チキンラーメン」を発明。1971年、世界初のカップめん「カップヌードル」を発明。現在、日清食品株式会社会長、日本即席食品工業協会会長、関西経済連合会常任理事、日清スポーツ振興財団理事長、IRMA世界ラーメン協会会長、食創会最高顧問。1977年藍綬褒章、1982年勲二等瑞宝章、1992年科学技術庁長官賞(科学技術功労賞)を受ける。海外からは、ロサンゼルス名誉市民賞、ブラジル政府グランクルス勲章、タイ王国ディレクグンナポン勲章を授与された。1996年、立命館大学から名誉経営学博士号を授与(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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えちぜんや よーた さん
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人物・団体紹介
安藤百福
1910年生まれ。日清食品創業者。立命館大学専門学部経済科修了。1958年、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明し、日清食品を創業。1971年、世界初のカップ麺「カップヌードル」を発明。社団法人日本即席食品工業協会会長、財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団理事長、世界ラーメン協会会長
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