基本情報
内容詳細
目次 : 1章 会社の資金を集めたい!(資本金ってなに?/ クラウドファンディングってなに?/ クラウドファンディングで資金を集めよう/ お店のウェブページをつくろう会社を設立しよう/ 会社の資金を用意する方法/ お金を借りるのはたいへんなこと)/ 2章 メニューの価格を決めてみよう(価格を決める要素を考えよう/ 原価率を下げる工夫/ ほかのお店の価格や売り方を研究してみよう/ 社会状況によって変動する価格)/ 3章 はたらく仲間を集めたい!(カフェの運営に必要な人は?/ いろいろなはたらき方/ はたらく人をやとうための費用/ はたらく人を守るために/ はたらく人を募集しよう)
【著者紹介】
あんびるえつこ : 文部科学省消費者教育アドバイザー。1967年、神奈川県横須賀市生まれ。新聞社で生活経済記事を担当しながら、日本FP協会認定ファイナンシャルプランナーの資格を取得。出産を機に退社後は、家庭経済の記事を新聞や雑誌に執筆。講演活動も精力的におこなう。全国の学校でおこなわれている授業「カレー作りゲーム」の考案者でもある。一男一女の母。「子供のお金教育を考える会」代表、ASK依存症予防教育アドバイザー
福島美邦子 : 立教大学文学部心理学科(産業心理学・マーケティング専攻)卒業。マーケティングリサーチ会社にて商品開発・戦略立案、消費者調査等実務経験を積んだのち、フリーのプランナーを経て、2013年のリノベーション&インテリアコーディネート・マーケティングコンサルをおこなう(株)プランニングオフィスRoom375を起業。デザイン・現場監理、マーケティング業務のかたわら、まちづくりコミュニティ活動にも参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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