牛肉と政治 不安の構図 文春新書

中村靖彦

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784166604371
ISBN 10 : 4166604376
フォーマット
出版社
発行年月
2005年03月
日本
追加情報
:
18cm,228p

内容詳細

1980年代後半の日米牛肉・オレンジ自由化交渉以来、牛肉は政治に翻弄されてきた。牛肉とアメリカ、農林族議員と畜産業界のからみの構図を、アメリカ現地取材を交え、今改めて検証する。

【著者紹介】
中村靖彦 : 1935年、仙台市生まれ。東北大学文学部卒業後、NHK入局。主に農政、食糧問題に携わる。解説委員を最後に退社。内閣府の食品安全委員会委員、東京農業大学及び女子栄養大学客員教授。「良い食材を伝える会」を推進している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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人物・団体紹介

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中村靖彦

昭和10年、宮城県仙台市生まれ。昭和34年、東北大学文学部卒業。同年4月、NHKに入局。番組のディレクターとして仙台、鶴岡の支局勤務等を経て、昭和49年7月解説委員室解説委員。平成13年、解説委員を退任。明治大学農学部客員教授を経て、現在、東京農業大学客員教授、女子栄養大学客員教授。平成19年5月、

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