Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784861011962
ISBN 10 : 4861011965
ISBN 10 : 4861011965
Format
:
Books
Release Date
:
August/2011
Content Description
子どもへの影響がもっとも気になる食べものの放射能汚染。人体への影響はどの程度あるのか、放射能汚染を減らせる調理法、放射能の影響をうけにくい食生活など、データに基づいて実践できることを具体的に解説する。
【著者紹介】
安田節子 : 日本消費者連盟で反原発運動、食の安全と食糧農業問題を担当した後、市民団体「遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン」事務局長を務め、2000年「食政策センタービジョン21」を設立。情報誌「いのちの講座」の刊行をスタート。2002年〜2004年まで、環境政党「みどりの会議」副代表委員。現在はNPO法人「日本有機農業研究会」理事、埼玉大学非常勤講師でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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ぱせり
読了日:2011/08/28
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読了日:2015/03/13
天胡
読了日:2011/10/31
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読了日:2011/08/28
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