基本情報
内容詳細
「今」は「過去」より、もっと熱い。
仕事の流儀には、その人の生き方が表れる。
さまざまな分野の第一線で活躍している「プロフェッショナル」たち―――
その「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズDVD第18期。
さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げる人気ドキュメンタリー番組
「プロフェッショナル 仕事の流儀」のDVD化第18弾!
普段はカメラの入れない仕事の現場に密着し、現在進行形で時代と格闘しているプロの「仕事」に迫る。
<DVD仕様>
2019年日本/収録時間:本編49分+特典58分(予定)/片面二層/16:9/カラー/ステレオ・ドルビーデジタル/バリアフリー日本語字幕付/チャプター付/トールサイズ
<収録内容>
大きな反響を呼んだ「伝説の家政婦」を再取材。想像を超える仕事で大人気のタサン志麻が第二子を出産。休業中に取り組み始めた新たな挑戦とは?!
“家族をつなぐ、新たな挑戦”
2018年の放送後大きな反響を呼んだ、予約の取れない「伝説の家政婦」を再取材。料理専門の家政婦・タサン志麻は家庭に残された食材と調理器具を駆使して、およそ1週間分15品を超える「つくりおき」を即興で作りあげる。料理のバリエーションは600種類以上。さらに家庭の状況や会話をヒントに、客が求める料理や好みの味を生み出していく。第二子を出産した志麻が、育児の合間を縫って、取り組み始めた挑戦とは?!
(2019年10月8日 NHK総合テレビで放送)
<特典>
【特典映像】
・タサン志麻おうちごはんスペシャル 2021年1月12日放送(44分)
・おうちスイーツレシピ(チョコレートムース ほか全3品)(14分)
※仕様・特典等は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
<スタッフ>
語り:橋本さとし、貫地谷しほり
主題歌:「Progress」/kokua 作詞・作曲:スガ シカオ 編曲:武部聡志 小倉博和
(※kokuaの表記は、正確には「o」の上に「-」がつきます。)
放送情報:毎週火曜日 NHK総合テレビ午後10時30分から放送
©2021 NHK
さまざまな分野の第一線で活躍するプロフェッショナルに迫る、NHKのドキュメンタリー番組を映像化。本作では、予約の取れない“伝説の家政婦”ことタサン志麻を再取材し、その仕事と生き方を掘り下げていく。(CDジャーナル データベースより)
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