藤本真美子

人物・団体ページへ

本

食事ケアことはじめ 高齢者への食事介助入門 おはよう21ブックス

藤本真美子

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784805827239
ISBN 10 : 4805827238
フォーマット
：
本
出版社
：
中央法規出版／全日本聾?連盟
発行年月
：
2006年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
明石恵泉福祉会, 藤本眞美子 ,  
追加情報
:
２６ｃｍ,１３０ｐ

内容詳細

確かな知識と技術があって初めて、高齢者その人を中心とした食事が提供できる。食事ケアに関わる多くの事柄を「食事介助」「口腔ケア」「栄養ケア」という３つの柱を中心に解説した、役立つ、すぐわかる入門書。

【著者紹介】
藤本眞美子 : 社会福祉法人明石恵泉福祉会理事長。中京女子大学家政学部食物学科を卒業後、兵庫女子短期大学助教授を経て、兵庫県明石市にある社会福祉法人明石恵泉福祉会へ。施設・在宅介護食を中心とした他職種との連携、高齢者福祉のあり方を探究し、高齢者のための食の発信源として積極的な施設運営を展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

社会・政治 に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取