草村賢治

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永福町大勝軒草村賢治　奇跡のラーメン店は、どのように誕生したか。 23坪・23席で日商100万円。初任給手取り60万円

草村賢治

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基本情報

ジャンル
：
ビジネス・経済
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784751107973
ISBN 10 : 4751107976
フォーマット
：
本
出版社
：
旭屋出版
発行年月
：
2008年12月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９ｃｍ,１８１ｐ

内容詳細

８０歳になっても店に毎日立つ、草村さんが貫いてきた商売の考え方、困難への立ち向い方、生き方。

目次 : 商売の志について/ 出入り商人とのつきあい方/ 一歩先を行く味づくり/ 売れる商品づくりの考え方/ お土産ラーメンについて/ お客への心づかい・気配り/ 人の集め方・人の育て方/ 逆境を生き抜く/ 自分の頭で考える/ 他店に学ぶことで見えてくるもの/ 健康管理について

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • オカピー さん

    読了日：2012/12/04

    値段は高いけど、食べに行きたい店。

  • ちゃありぃ さん

    読了日：2011/05/18

    やっぱり、他人より努力してる。今の成功があるのは努力の積み重ねなんでしょう。素敵な本でした。僕も、やってやる！そんな気に改めてなりました。

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永福町大勝軒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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