農業食料貿易構造とフードインセキュリティ

磯田宏

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784811907093
ISBN 10 : 4811907094
フォーマット
出版社
発行年月
2026年01月
日本
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

本書は食生活とそれをめぐる農業食料国際分業の構造動態を主対象に、ポスト新自由主義的な体制ないし編成の予兆の有無と(あるとすれば)その方向性を検討し、それがフード(イン)セキュリティの側面から日本の食料農業政策に要請する課題を摘出することを目的としている。

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