基本情報
内容詳細
目次 : 第1章 トマトの基本/ 第2章 トマトの栽培/ 第3章 日本のトマト/ 第4章 世界のトマト/ 第5章 野生種トマト/ 第6章 トマトの歴史
【著者紹介】
田淵俊人 : 1959年島根県に生まれる。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了後、東北大学大学院農学研究科博士(農学)。玉川大学にて農学部助手、同・講師、同・助教授を経て、玉川大学農学部教授を務める。トマトの栽培品種、野生種、加工用品種などをはじめ、その他果菜類についての研究や、ハナショウブを中心とした日本伝統園芸植物や、各種切り花品目の鮮度保持についてなど、園芸学全般、特に解剖学や組織化学などにおいて幅広い研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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さきん さん
読了日:2023/09/13
aloha0307 さん
読了日:2018/11/26
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人物・団体紹介
田淵俊人
1959年島根県に生まれる。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了後、東北大学大学院農学研究科博士(農学)。玉川大学にて農学部助手、同・講師、同・助教授を経て、玉川大学農学部教授を務める。トマトの栽培品種、野生種、加工用品種などをはじめ、その他果菜類についての研究や、ハナショウブを中心とした日本伝
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