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フードビジネス実用事典 飲食店経営がわかる2600語

日経レストラン編集部

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784822219741
ISBN 10 : 4822219747
フォーマット
出版社
発行年月
2001年10月
日本
追加情報
:
22cm,581p

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