根や茎などを食べる野菜 ニンジン・カブ・ショウガ めざせ!栽培名人 花と野菜の育てかた

日本農業教育学会

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784591148549
ISBN 10 : 4591148548
フォーマット
出版社
発行年月
2016年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
47p;29

内容詳細

目次 : ニンジン(知ろう/ 育てよう/ 楽しもう)/ カブ/ ショウガ

(「BOOK」データベースより)

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  • 遠い日 さん

    根や茎などを食べる野菜、3種。栽培のおもしろさはなんといっても成長とその世話、そして収穫の喜び。ニンジン、カブ、ショウガともに、間引きと追肥、土寄せの大切さがよくわかる。どの作業も野菜をおいしく作るために必要なもの。カブは土の上でころんとした体を太らせていくなんて知らなかった。ショウガも芽出しをしてから種ショウガを植え付けることを、知らなかった。こういうのを読んでいると、またガーデニング熱が再燃しそう。

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