戸沢英男

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本

野菜つくり入門

戸沢英男

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基本情報

ジャンル
：
ビジネス・経済
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784540052965
ISBN 10 : 4540052969
フォーマット
：
本
出版社
：
農山漁村文化協会
発行年月
：
2006年08月
発売国
：
日本
追加情報
:
２１ｃｍ,１５４ｐ

内容詳細

畑の準備からタネまき、生育、栽培管理、収穫・貯蔵、さらに自家採種の方法まで、一つひとつの作業の意味と具体的なやり方について、図解を中心にわかりやすく解説。初心者からベテランまで役立つ便利な１冊。

【著者紹介】
戸沢英男 : １９４０年青森県生まれ（現平川市平賀町大寺町居）。１９５９年青森県立柏木農業高校卒。１９６３年弘前大学農学部卒。１９６３年北海道立十勝農試（研究員）。１９８２年農水省農業研究センター（主任研究官）。１９８５年同北海道農試（研究室長、総合研究チーム長）。１９９３年同中国農試（研究交流第１科長）。１９９５年同四国農試（地域基盤研究部長）。２００１年生研機構（現農研機構）生研センター（研究リーダー）。２００５年同退任。１９８３年農学博士。１９８６年日本育種学会賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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戸沢英男

青森県平川市町居生まれ（１９４０年）。青森県立柏木農業高校卒業。弘前大学農学部卒業後、北海道立十勝農試勤務。農水省農研センターを経て、２００１年より農研機構・生研センター（研究リーダー）。日本育種学会賞受賞（１９８９年）。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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