堀地ヒロ子

人物・団体ページへ

本

銚子丸の心意気 日本初「グルメ回転寿司」誕生の軌跡

堀地ヒロ子

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
ビジネス・経済
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784569791180
ISBN 10 : 4569791182
フォーマット
：
本
出版社
：
PHP研究所
発行年月
：
2011年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９ｃｍ,１５５ｐ

内容詳細

「寿司を売るな、理念を売れ」…。夫婦ふたりではじめた小さなおもちゃ屋が、従業員３５００人、売上１６４億円の回転寿司チェーンに。その軌跡を裏方で支えた妻の立場から描いた、悪戦苦闘の創業ストーリー。

【著者紹介】
堀地ヒロ子 : 株式会社銚子丸会長。新潟県生まれ、千葉県育ち。１９７７年、夫の堀地速男（現社長）と株式会社オール（現株式会社銚子丸）を創業、玩具店経営をはじめる。１９８７年、「回転寿司ＡＢＣ」浦安店を開店。１９９８年、グルメ回転寿司「すし銚子丸」市川店第一号店を開店。現在７６店舗、年商１６４億円。専務取締役を経て、２０１０年、会長に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • Bill さん

    読了日：2017/01/29

    偶に食べに行く回転すし屋 銚子丸の夫婦経営について、奥様からの視点で書かれている。昔はくろうしたんだろうなぁ

  • オカピー さん

    読了日：2012/12/22

    「スシロー」「かっぱ寿司」「くら寿司」に続く、「すし銚子丸」の創業物語。１００円均一の回転寿司ではなく、マグロの解体ショー等もある、グルメすしチェーン店。名前が示す通り、銚子港からの仕入れを中心に配送の鮮度を考えているため、千葉、東京、神奈川、埼玉以外の地域への出店は考えていない。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

堀地ヒロ子

株式会社銚子丸会長。新潟県生まれ、千葉県育ち。１９７７年、夫の堀地速男（現社長）と株式会社オール（現株式会社銚子丸）を創業、玩具店経営をはじめる。１９８７年、「回転寿司ＡＢＣ」浦安店を開店。１９９８年、グルメ回転寿司「すし銚子丸」市川店第一号店を開店。現在７６店舗、年商１６４億円。専務取締役を経て、

プロフィール詳細へ

ビジネス・経済 に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取