基本情報
内容詳細
人は「百人一色」の、マニュアルどおりのサービスではなく、「自分が望むサービス」を受けたとき感激するものです。マニュアル遵守ではお客さまに感動は与えられません。相手の立場に立って自問自答してみる、それがサービスの原点なのです。“know how”から“know why”へ。この発想の転換があなた自身を変え、組織をも変革するのです。一歩うえを目指すビジネスパーソン必読の一冊。
目次 : 第1章 「マニュアル至上主義」から「Know why中心主義」へ/ 第2章 「why型人間」になろう/ 第3章 指示待ち人間にだけはなるな/ 第4章 「十人百色、客人各様的気配り」で人間関係を強化しよう/ 第5章 時代の変化に対応できる人材になろう/ 第6章 自己変革の鏡、高橋忠之シェフに学ぼう
【著者紹介】
伊集院憲弘 : 1943年、北京市生まれ。67年、早稲田大学第一法学部卒業。同年、日本航空株式会社入社。客室訓練所教官、チーフパーサー、客室マネジャー、客室乗員訓練部次長などを歴任。この間に「花の万博」協会会場サービス課長として3年間、万博の企画・運営に従事。現在、(株)日本航空文化事業センター常務取締役。前(財)日航財団客員研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
伊集院憲弘
日本航空文化事業センター常務取締役。(財)日航財団客員研究員。1967年早稲田大学第一法学部卒、日本航空入社。客室訓練所教官、チーフパーサー、客室マネジャー、客室乗員訓練部次長等を歴任。その間、88年から約3年間、大阪・花の万博の会場サービス課長として派遣(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載さ
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