人物・団体(著者)

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隅田咲

隅田咲 

パーソナルトレーナー。バレエ×パーソナルトレーニングジムプリマ代表。3歳よりクラシック・バレエを始め、小学校高学年より国内コンクールで多数入賞。高校卒業後は、奨学金を獲得し、イタリアのミラノ・スカラ座バレエ学校に入学。そこで、バレエだけでなく、ピラティス、解剖学を学び、海外のコンクールでもファイナリストに。帰国後、ジムのインストラクターを経て2018年「バレエ×パーソナルトレーニングジムプリマ名古 続きを読む

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難波英史

難波英史 

1974年(昭和49年)生まれ、東京都出身。すし職人を志し、20歳で都内のすし店にて修業を開始し、様々なすし店で研鑽を積む。2007年に独立して荻窪に『鮨なんば』を開店し、2011年に阿佐谷、2018年に東京ミッドタウン日比谷に移転。四谷に支店をもつ。江戸前の技法を受け継ぎながらも独自の手法を極め、温度にこだわった唯一無二のすしを提供し、内外のすし通をひきつけている(本データはこの書籍が刊行された 続きを読む

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雨宮ゆか

雨宮ゆか 

花の教室「日々花」主宰。神奈川県生まれ。季節の草花を生活に取り込む「花の楽しみ方教室」を東京・大田区のアトリエを拠点として全国に発信。工芸作家とコラボした花器の提案をおこない、各地のギャラリーで企画展を催す。花にまつわる執筆やスタイリングなどを手がけ、メディア掲載も多数 続きを読む

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電撃G'sマガジン編集部

電撃G'sマガジン編集部 ( デンゲキジーズマガジンヘンシュウブ )

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電撃萌王編集部

電撃萌王編集部 ( デンゲキモエオウヘンシュウブ )

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霍野晋吉

霍野晋吉 ( ツルノシンキチ )

日本獣医畜産大学(現日本獣医生命科学大学)獣医畜産学部卒業。獣医師、博士(獣医学)。1996年古河アニマルクリニック開業(茨城県)。1997年エキゾチックペットクリニック開業(神奈川県)。現在は(株)EICの代表を務め、エキゾチックアニマルの獣医学の啓発や教育に関わる活動を行っている。その他、酪農学園大学客員教授、日本獣医生命科学大学非常勤講師、ヤマザキ動物看護大学特任教授、(一社)日本コンパニオ 続きを読む

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青い日記帳

青い日記帳 

Tak(タケ)の愛称でブログ「青い日記帳」を主宰。展覧会レビューや書評をはじめ、幅広いアート情報を毎日発信する。他にも「美術手帖」、「美術展ナビ」他、多くのメディアにコラムを寄稿 続きを読む

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青井聡子

青井聡子 ( アオイサトコ )

2000年に鎌倉へ移住し、鎌倉しふぉんの前身「cafeあおい」をオープン。お店で出していたケーキが評判となる。独学でシフォンケーキの研究を重ね、2003年に鎌倉市農協連即売所内に「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」開業。季節を取り入れたメニューが人気で、各種メディアでも多数紹介されている。以降、工房や東京、大阪等でシフォン教室を開講。国内外から生徒も多く、常に満席で人気のレッスン(本データはこの書 続きを読む

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青山元男

青山元男 ( アオヤマモトオ )

1957年東京生まれ。慶應義塾大学卒業。出版社および編集プロダクションにて音楽雑誌、オーディオ雑誌、モノ雑誌の編集に携わった後、フリーライターとして独立。自動車雑誌、モノ雑誌など幅広いジャンルの雑誌や単行本で執筆。自動車関連では構造、整備、ボディケアをはじめカーライフ全般をカバー。自動車保険にも強くファイナンシャルプランナー(CFP)資格者である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていた 続きを読む

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青山則靖

青山則靖 

1973年帯広市生まれ。料理研究家。飲食店などのメニュー開発に携わる一方、テレビ番組やイベントなどで料理のお悩みに応える料理法を伝授して人気を博している。2006年「キッチンサポート青」を開業。メニュー開発やレシピ制作、料理教室の開催など幅広く飲食に携わる事業を展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む

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青山敏弘

青山敏弘 

1986年2月22日生まれ。岡山県倉敷市出身。現役時代のポジションはMF。小学1年時に地元クラブの川鉄SSでサッカーを始め、中学時代はハジャスFCでプレー。岡山県作陽高へ進学し、高校1年時(ベスト8)、高校3年時(1回戦)に選手権に出場。高校2年時は岡山県大会決勝の水島工高戦で、Vゴールとなるはずのシュートを放つも、これがノーゴールと判定され、県準優勝に終わり、この年度の選手権への出場は叶わなかっ 続きを読む

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青山有紀

青山有紀 ( アオヤマユキ )

京都府京都市出身。国立北京中医薬大学日本校卒業、国際中医薬膳師資格取得。本草閣認定マスターヒーラー。Garden of Spirit認定花療法家。韓方・食養に詳しかった祖父母の影響で薬膳を学ぶ。2005年東京・中目黒の路地裏に薬膳の知識を活かした京おばんざいのお店「青家」をオープン。2011年にはその隣に、焼き菓子やわらびもちなどのスイーツも扱う「青家のとなり」も開店。テレビ、雑誌の撮影、企業のレ 続きを読む

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青山正洋

青山正洋 

1967年群馬県前橋市生まれ。1986年に慶應義塾大学医学部に入学。大学在学中は水泳部に所属しつつ、自転車に興味を持ち、自転車で東京から前橋までの長距離走行を何度も経験。1992年卒業。慶應義塾大学大学院を経て、国立高崎病院(高崎医療センター)内科に勤務後、2001年青山医院に入職、現院長。トライアスロン、ヒルクライム、長距離ライド等の競技経験多数。群馬県自転車競技連盟副会長、杏林大学医学部臨床教 続きを読む

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青山翠

青山翠 

菓子研究家、CAPパティシエ(フランス国家資格)。東京生まれ、フランス・ボルドー在住。パリで製菓、ロンドンでテーブル装飾を学ぶ。東京とボルドーで日仏の食文化の紹介、製菓レッスンをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む

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