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プロフィール

フードクリエイター。京都調理師専門学校卒業後、フランス料理店で経験を積む。２０２３年にＩｎｓｔａｇｒａｍ開設。シンプルながらもアイディアが光る料理で、一躍大人気になり、現在フォロワー数５６万人超（２０２６年２月現在）。飲食店や商品のプロデュース、企画、マーケティングなど、活躍の場を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『さっと作れて、ちゃんとごちそう　平日は「ひと皿」ごはん』より

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