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さっと作れて、ちゃんとごちそう 平日は「ひと皿」ごはん

Shun (フードクリエイター)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784046078049
ISBN 10 : 4046078049
Format
Books
Publisher
Release Date
March/2026
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
Shun ,  

Content Description

いま人気急上昇中のフードクリエイターShunが、初めて「日常ごはん」のレシピ本を刊行!
忙しくて時間がない平日に向けて、ご飯、麺、パンなどの「主食」と「メインおかず」を一緒に盛り付けた「ひと皿ごはん」の提案です。
Shunの得意ジャンルであるフレンチの調理法「エチュベ(蒸し煮)」「煮込み」「ソテー(焼く)」を軸に、
簡単に作れて抜群においしい、センスあふれる品々をご紹介します。
いつもの食材が「こんな食べ方あったんだ」と、調理のヒントも盛りだくさんです。


【著者紹介】
Shun : フードクリエイター。京都調理師専門学校卒業後、フランス料理店で経験を積む。2023年にInstagram開設。シンプルながらもアイディアが光る料理で、一躍大人気になり、現在フォロワー数56万人超(2026年2月現在)。飲食店や商品のプロデュース、企画、マーケティングなど、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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