船瀬俊介

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肉好きは8倍心臓マヒで死ぬ これが決定的証拠です

船瀬俊介

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784763410856
ISBN 10 : 4763410857
フォーマット
：
本
出版社
：
共栄書房
発行年月
：
2018年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
２０１ｐ；19

内容詳細

「肉食」ｖｓ「菜食」、最終決着。科学的エビデンス８２連発！「肉製品は最強の発ガン物質」（ＷＨＯ世界保健機関、勧告）肉好きのあなた、“お肉ＤＡＹ”は週１くらいにしませんか？日本人の健康があぶない！

目次 : プロローグ―「知らない」ことは、かなしい、おかしい、おそろしい/ 第１章　ヒトは、ほんらい「菜食」です―（１）歯ならび、（２）唾液ｐＨ、（３）消化器の長さ/ 第２章　心臓マヒで八倍死ぬのは、どうして？―アブラが血管に詰まってポックリ/ 第３章　なぜハムは最凶「発ガン物質」なの？―腸内悪玉菌のエサで、猛毒が生まれる/ 第４章　糖尿病の原因は「肉」って、ほんと？―肉好きは四倍死ぬ、糖質より肉食制限/ 第５章　“牛乳神話”崩壊…最悪の発ガン飲料―大豆はベスト抗ガン食、豆乳にシフトしよう！/ 第６章　子どもができない？夫婦が肉食系だから―「肉食」はＳＥＸが弱い、「草食」はＳＥＸが強い/ 第７章　あの病気、この病気―やはり、お肉は万病のもとです/ 第８章　「肉食が始まって、戦争が始まった」（プラトン）―肉食者が「攻撃的」なのは「酸性体質」だから/ 第９章　偽りの栄養学…“洗脳”された人類―「栄養学の父」フォイトの深き罪/ エピローグ　食べまちがいは、生きまちがい―まずは二割肉食、八割菜食で“二八の法則”

【著者紹介】
船瀬俊介 : １９５０年、福岡県生まれ。九大理学部を経て、早大文学部、社会学科卒業。日本消費者連盟スタッフとして活動の後、１９８５年、独立。以来、消費・環境問題を中心に執筆、評論、講演活動を行う。主なテーマは「医・食・住」から文明批評にまで及ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • yomineko＠鬼畜ヴィタリにゃん🎄🎅🎄 さん

    読了日：2021/09/19

    毎日食べているお肉を週に1回に減らすだけでリスクがかなり減る様です。人間の歯は穀物食に適しているそうで、成程、肉食のうちのご主人様達(猫様😺)の鋭い牙とは全く違います。和食や地中海食がいいみたいですね！

  • satomi さん

    読了日：2019/09/07

    少食・菜食で軽やかに生きようと思います。たまに断食も。

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船瀬俊介

１９５０年、福岡県田川郡添田町生まれ。九州大学理学部を経て上京し、早稲田大学第一文学部・社会学科卒業。学生時代から消費者・環境問題に関心を抱く。日本消費者連盟に出版・編集スタッフとして参加。『あぶない化粧品』シリーズなどを執筆する。１９８６年、独立。以来、「医」「食」「住」問題を中心に、執筆、評論、

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