小林盾

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嗜好品の社会学 統計とインタビューからのアプローチ

小林盾

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784130561211
ISBN 10 : 4130561219
フォーマット
：
本
出版社
：
東京大学出版会
発行年月
：
2020年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
小林盾 ,  
追加情報
:
２２８ｐ；22

内容詳細

目次 : 嗜好品の社会学の理論と方法/ 第１部　嗜好品の規定メカニズム（アンバランスによる世界の再魔術化―日本人の嗜好品摂取/ 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適用―嗜好品と社会階層/ 脱文化的卓越―嗜好品とジェンダー、自己/ 主婦規範と女性のネットワーク―嗜好品としてのサプリメント）/ 第２部　嗜好品の社会的役割（こだわりが結ぶサポートネットワーク―嗜好品とソーシャルキャピタル/ 必要ないものの必要性―嗜好品からみる近代社会/ 多様化と個性化、オーダーメイドの案内人―嗜好品とウェルビーイング/ スイーツの力、思い出の月命日―嗜好品と豊かさ）

【著者紹介】
小林盾 : １９６８年東京生まれ。１９９３年東京大学文学部社会学科卒業。１９９９年東京大学大学院人文社会系研究科単位取得退学。２００４年シカゴ大学大学院社会学研究科博士候補。成蹊大学文学部講師、准教授を経て、成蹊大学文学部教授、成蹊大学社会調査研究所所長。修士（社会学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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