安井孝

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本

地産地消と学校給食 有機農業と食育のまちづくり 有機農業選書

安井孝

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784861870705
ISBN 10 : 4861870704
フォーマット
：
本
出版社
：
コモンズ
発行年月
：
2010年03月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９ｃｍ,１９７ｐ

内容詳細

地産地消の推進、有機農業の推進、食育の推進を柱としたまちづくりで、全国の注目を集める今治市。地産地消の学校給食から始まった、今治市の約３０年にわたる政策の全容を紹介する。

【著者紹介】
安井孝 : １９５９年愛媛県今治市の兼業農家に生まれる。１９８３年神戸大学農学部卒業。今治市役所に入庁。２００４年農林振興課地産地消推進室長。地産地消運動、旬産旬食、学校給食の充実、食育、有機農業の振興などに取り組む。現在、今治市役所企画振興部企画政策研究室長。ＮＰＯ法人愛媛県有機農業研究会前理事長。有機ＪＡＳ登録認定機関協議会幹事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 福島雄一 さん

    読了日：2016/12/17

    農業政策に興味を持って、山下一仁氏の著作をあたり、そこから有機、地産地消モノへと角度を変えて本著へと巡り会ったのだけれど、それぞれの視座から捉えられている農のありうべき形や持続可能性への展望が非常に異なっており、尚且つそれぞれの理が多少なりとでも掴められ興味深かった。トピックは未知のことも多く非常に楽しめて読めたが、なんといっても著者のコミュニティ活動におけるモチベーターぶりがスゴイ。

  • しん・かんかん さん

    読了日：2014/12/12

    子どもたちに、自分たちの作った安全なものを食べさせたい。学校給食が子どもを変え、親を変え、農家をかえ、政治をかえ、町を変える。必ずしも額面通りではないかもしれないが、一点のこだわりと徹底は、やがてとてつもない結果を導く。成功例は、些末の事象をまねるのではなく、その哲学も含め、徹底的にパクるべし。これをTTP(TeっTeっいてきにPaくる)と誰かが言ってた。

  • tu-ta さん

    読了日：2010/07/04

    偶然手にした本だったが、いろいろ面白かった

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安井孝

１９５９年愛媛県今治市の兼業農家に生まれる。１９８３年神戸大学農学部卒業。今治市役所に入庁。２００４年農林振興課地産地消推進室長。地産地消運動、旬産旬食、学校給食の充実、食育、有機農業の振興などに取り組む。現在、今治市役所企画振興部企画政策研究室長。ＮＰＯ法人愛媛県有機農業研究会前理事長。有機ＪＡＳ

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