基本情報
内容詳細
サラダにスープ、グラタンからデザートまで美味しくて新しい、バゲットの楽しみ方。
目次 : SALAD/ SOUP,STEW/ GRATIN/ FRENCH TOAST/ APPETIZERS/ DESSERT
【著者紹介】
坂田阿希子 : 料理家。フランス菓子店やフランス料理店で経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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たまきら さん
読了日:2021/01/27
かもめ さん
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ちぃ さん
読了日:2020/12/20
ココアにんにく さん
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skr-shower さん
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人物・団体紹介
坂田阿希子
料理家。フランス料理やフランス菓子店で料理人としての経験を重ね、独立。2019年に「洋食KUCHIBUE」を、2022年に「BONJOUR KUCHIBUE」をオープン。2025年よりオンライン料理教室「坂田料理塾」主宰。書籍や雑誌、テレビ出演などでも幅広く活躍する。和洋のジャンルにとらわれることな
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