長寿村・短命化の教訓 医と食からみたゆずり原の60年

古守豊甫

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784795224513
ISBN 10 : 479522451X
フォーマット
出版社
発行年月
1994年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
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追加情報
:
20cm,356p

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Hiroyuki Nakajima さん

    これは日本のマクガバン報告書と言っても過言では無い本です 1つの集落が芋、穀物を主体としたシンプルな食生活で健康長寿を実現していた事実は学ぶべ事が多いです

  • tomoaoso さん

    読んでよかった。 体調を崩して色んな健康本を読みました。 先住民食や糖質関係の本では動物性食品を取りましょうと言いマクロビ関係の本では動物性食品を控えましょうと言う。 どちらも実行しましたが一長一短の結果になりました。 結局、自分の体に不足している物を多くとって足りている物は少なくとる。 身土不二、一物全体食で腹八分目が一番いいと思いました。

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