内田真美

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プロフィール

料理研究家。長崎県生まれ。実家が飲食関係の仕事を営んでいたこともあり、幼少の頃から食に興味を持ち、料理の道へ。美しくおいしいレシピが評判を呼ぶ。また台湾やお茶文化、名店の菓子にも造詣が深く、台湾のガイドブックや、菓子について語り合う対談集も出版。私生活では中学生の娘の母でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『内田真美の日々スープ くりかえし作るうちの定番をまとめて』より

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商品ユーザーレビュー

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  • 本

    私の家庭菓子

    内田真美

    5.0

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    内田真美さんの家庭菓子が盛り沢山にのっていて、ペー...

    投稿日：2021/02/22

    内田真美さんの家庭菓子が盛り沢山にのっていて、ページをめくるたびにわくわくします。早速表紙のスコーンを作りましたが、好みのスコーンでとても美味しくて感動しました。家で焼きたてスコーンが食べれる幸せをまらいました。他のお菓子もこれから作っていきます。写真も綺麗で見てるだけでも楽しくなります。

    りのりの さん

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