今泉マユ子

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本

親子で学ぶ防災教室　災害食がわかる本

今泉マユ子

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784652203132
ISBN 10 : 4652203136
フォーマット
：
本
出版社
：
理論社
発行年月
：
2019年06月
発売国
：
日本
追加情報
:
１１１ｐ；26

内容詳細

命をつなぐ水と食べ物、大人もこどももひとりひとりに合ったそなえを！家族に必要なそなえ、家族で決めておくこと、こどもになにが必要かくわしく解説します！

目次 : １時間目　災害について学ぶ　もしもって、どんなとき？/ ２時間目　災害食を知ろう１　なにからはじめる？水と食のそなえ/ ３時間目　災害食を知ろう２　災害食ってなに？/ ４時間目　災害食をそなえる　はじめよう！日常備蓄/ ５時間目　災害食の食べかた　すぐできる！サバイバルレシピ/ ６時間目　今日からやる防災　今自分たちにできること

【著者紹介】
今泉マユ子 : 管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年徳島生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、多くの資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップを行う。テレビ出演や、新聞、ラジオ、雑誌などで活躍中。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • おたおたママ さん

    読了日：2019/09/17

    家に置くならこちらかも。

  • のん＠絵本童話専門 さん

    読了日：2024/08/31

    読みやすく、情報もコンパクトで、読んだ後すぐに行動に移しやすい一冊。種類も豊富で美味しそうな非常食、だいたい何をどのくらい用意したらいいか分かる。最低限の量が提示されているので、賃貸住まいなどあまり多くを置けない人にはこのくらいが良い。ただ、賃貸や小さめマンション住まいには、玄関にヘルメットや持ち出し袋を置くスペースがないんだよなあ。

  • エール さん

    読了日：2020/09/27

    災害時、どうやって家族の健康を守っていくか不安で読んだ本。災害食って特別に用意しておくものでなく、普段から食べているものを食べるといいんだと知り、たしかに！と思った。

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今泉マユ子

管理栄養士・防災士・日本災害食学会災害食専門員。１９６９年徳島市生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。食育、災害食、ＳＤＧｓに力を注ぎ、２０１４年に管理栄養士の会社を起業。レシピ開発を行い、防災食アドバイザーとして全国で４００以上講演を行う。「第３回私のＳＤＧｓコンテスト

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