浜田ひろみ

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本

日本人の食卓　おかず2001

浜田ひろみ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784569824239
ISBN 10 : 4569824234
フォーマット
：
本
出版社
：
ＰＨＰエディターズ・グループ
発行年月
：
2015年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
浜田ひろみ ,  
追加情報
:
22

内容詳細

一冊持っておけば一生献立作りに困らない! 勘所を押さえたおいしいおかずを2001品紹介。1998年発刊のレシピ集の名作を復刊。

【著者紹介】
浜田ひろみ : 岡山市生まれ。女子栄養短期大学及び専攻科卒業。大手電機メーカーに勤務後、クッキングスクールの助手、講師を経て料理研究家として独立、浜田ひろみクッキングスタジオ主宰。味の素株式会社、森永製菓、カゴメ株式会社などの商品パッケージ、ＰＲ誌、リーフレット、ＣＭの制作に参加。ＮＨＫラジオ深夜便「ミッドナイトクッキング」に約１０年間出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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