タサン志麻

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とびきり簡単、とびきりおいしい 志麻さんちのおやつ 生活実用シリーズ

タサン志麻

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784141993582
ISBN 10 : 4141993581
フォーマット
：
本
出版社
：
NHK出版
発行年月
：
2025年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

伝説の家政婦・タサン志麻さんの?家でつくるおやつ?はこんなにシンプル！

「バターは有塩でも無塩でもいい！」｢型がなくても大丈夫！」
志麻さんの?家でつくるおやつ?は、とびきりシンプルで簡単なのに、とびきりおいしい！
ほとんどのレシピが家にある道具や材料で、かつ少ない手順でOK。
志麻さんが大好きなおやつベスト6から、子どもとつくりたいホットケーキミックスのおやつ、志麻さんお得意の焼き菓子やチョコのおやつ、特別な日のケーキなど、気楽につくれて、大人も子どもも笑顔になれる、フランス仕込みのすてきなおやつ50品を収載。
とっておきのジャムのレシピや志麻さんのティータイムなどコラムも大充実。
志麻さんがこれからもつくり続けたいレシピだけを厳選した、伝説の家政婦・タサン志麻さんのおやつ本の決定版。
【目次】
Chapter1 私のお気に入りベスト6　大きなプリン、クレープほか全6品
Chapter2　頼れるホットケーキミックス　ベニエ、カップケーキほか全5品
Chapter3　大好きな焼き菓子　大きなサブレ、グジェールほか全10品
Chepter4　家族が喜ぶチョコのおやつ　チョコレートケーキ、トリュフほか全5品
Chapter5　季節のフルーツで　いちごのミルフィーユほか全11品
Chapter6　特別な日のとっておき　タルトタタン、ガトーバスクほか全5品
column1　志麻さんちの定番おやつのもと
column2 志麻さんのおやつの心得
column3 志麻さんちのお茶3種
column4 子どもたちとのおやつタイム
column5 志麻さんちのジャム
column6 1人のおやつはコーヒーゼリー

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読書メーターレビュー

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  • もんらっしぇ さん

    読了日：2026/01/13

    私は志麻さんが大好きなので定期的に本を購入し集めていますが甘味はお初♪ 一方で首都圏の有名ケーキ屋さんも鋭意探索中にて、多少なりともフランス菓子分かった気になっていましたけど、とんでもない誤解だったことに気付かされる結果に…(-_-;)フォンテーヌブロー、ブランマンジェ、ベニエ、ファーブルトン、グジェールなどなど名前と中身・内容をこれまで誤解して覚えていました！(>_<)ありがとう！志麻さん、志麻さんちのお手製「おやつ」はシンプルで気取らない、だけど魅力的で観ているだけで癒されますね(#^.^#)

  • チャッピー さん

    読了日：2025/05/07

    志麻さんのお菓子のレシピは初めて読んだ。普通に家にある材料で気軽にできそうなものばかりのに、すごくすごく美味しそう。作ってみたいレシピがいっぱい。冷凍パイシートでよいなら、タルトタタンに挑戦してみるか。

  • ゆっき さん

    読了日：2025/04/29

    志麻さんちの幸せなおやつレシピ本。家庭で作るお菓子の美味しさは「きっちり」ではなく「楽しく！」にものすごく共感。早速作ったクレープで幸せな気分。志麻さんのタルトタタンのレシピは本当に嬉しい。とびきり簡単なものばかりではないけど、とびきりおいしいのは間違いなしです。

  • 紅生姜 さん

    読了日：2021/11/15

    志麻さんちのお子さんは幸せだなー　私も志麻さんちの子に生まれたかった　毎日料理するだけで手いっぱい、休みの日は料理すらしたくない私が、おやつ作りなんて一体どれだけの気力が必要だろうか　材料だけみるといつでも作れそうだが、多分作らずに見て終わりかな

  • まぼちゃん さん

    読了日：2025/11/29

    誰か作ってくれないかしら

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タサン志麻

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グルーブ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を経て帰国。老舗フレンチレストランなどに約１５年勤務。２０１５年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」として、日本テレビ「沸騰ワード

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