開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える: 「してはいけない」逆説ビジネス学
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DJもちお | 東京都 | 不明 | 29/June/2021
タイトルが長い。そして、本書のエッセンスはタイトル通りで、10年もラーメン屋を続けるのは至難の業であるものの、本書はラーメン屋をやるうえでこれだけはやってはいけないことを指南してくれる一冊でもある。結局、開業資金として準備した1000万円はすぐに溶け、プロレスラー時代に所有していたベンツ3台もすぐに換金し、それでもなんとか続けられるというのがラーメン屋の世界。まあ、ここのお店の立地が絶望的に悪いというのもあるのだが。0 people agree with this review
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