twitterがきっかけのレシピ本ということで簡単なおやつレシピが載っていてどれも好みのおやつばっかりでした。少量で作れるのも持て余さなくていい感じです。本もかわいい仕上がりですが、レシピ本としてはちょっと使いにくい感じでした。

なかしましほさんというとバターを使わないいめーじですが、このレシピ本では普通にバターを使ったレシピも載っていますが、なかしまさんの他のレシピ本のお菓子は味や食感に関して好き嫌いが分かれるものが多いのですが、こちらのレシピ本は万人受けしそうなお菓子レシピが多いバランスの良い1冊でした。

クッキーの本を購入したのでついでにこちらも購入してみました。シフォンケーキ自体元々、バターではなく油で作るものだし、生クリームなど必要ないものなのでクッキー本ほどの他のレシピとの違いは感じませんでした。

「チョコおやつ オーガニックなレシピノート」と同じ大きさの本なので小さめです。レシピ本としてはちょっと使いにくいかも。紙コップでのシフォンケーキは作りやすいですが、本の中では注意されてないですが、耐熱性の紙コップを使わないと体に良くないのでそこは注意した方がいいと思います。

バターを使わないで植物油を使うレシピ本です。材料も手順も簡単ですが、混ぜ方とかには少々コツがいるように思います。分量も手順もきっちり守って作っても最初は固くなりすぎてしまいましたが慣れるとちょうどいい食感に仕上がったので、最初失敗しても何度か作るとコツがつかめてくると思います。

なかしましほさんのレシピ本は色々持っていますが、クッキーは素直においしいと思えたのですが、マフィンは控えめにいってもおいしいとは思えませんでした。なかしまさんのレシピは万人向けではなく好き嫌いが分かれそうです。

このシリーズの「おやつですよ」が良かったのでこちらも購入してみました。おやつの方と比べて写真を見てもあまりそそられなかったのですが、作り方を見ると簡単なので疲れた時とか面倒な時などさっと作りたい時には便利な1冊でした。

あんこの作り方からあんこで作るお菓子まであんこ好きなら作らなくても見ているだけで楽しい本です。あんこの作り方も丁寧に載っているので市販のあんこでは甘すぎるとか甘さが足りないとか不満な人も自分好みのあんこが作れるかと思います。あんこがもっと好きになりました。

チョコに特化した本なのでチョコ好きにはたまりませんが、レシピ本としては小さめの本なのでちょっと使いにくいです。材料や分量もちょっと適当っぽい所があり微妙です。チョコレートはカカオの割合などで味が全然変わってくるのでその点記載がないのも不親切に思いました。

サイズの小さめなレシピ本です。ビニールカバーが付いているので、台所で使って濡れても安心です。オーブンを使わないお菓子も載っているので色々楽しめる1冊だと思います。ドライフルーツをヨーグルトに漬け込むのはもはや材料さえあれば幼稚園の子でも作れるのでお勧めです。