川辺秀美　( カワベヒデミ )

掛野剛史　( カケノタケシ )

川上三郎　( カワカミサブロウ )

川村明子　( カワムラアキコ )

食ライター、ジャーナリスト。１９９８年大学卒業後、渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリにて製菓・料理課程を修了後、フランスおよびパリの食にまつわる活動を開始。取材・執筆を中心に、近年は日本のテレビで食をテーマにしたドキュメンタリー番組の企画・構成を手掛け、「伝える人」として出演、インタビューを続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

門玲子　( カドレイコ )

１９３１年、石川県加賀大聖寺生まれ。１９５３年、金沢大学文学部卒業。作家・女性史研究家。著書に、『江馬細香―化政期の女流詩人』（卯辰山文庫・泉鏡花記念金沢市民文学賞）、『江馬細香詩集「湘夢遺稿」訳注』（汲古書院・大垣市文化連盟優秀活動者賞、頼山陽記念文化賞）、『江戸女流文学の発見―光ある身こそ苦しき思ひなれ』（藤原書店・毎日出版文化賞）の他、論文もある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載され 続きを読む

狩野富貴子　( カリノフキコ )

川村昌嗣　( カワムラマサヒデ )

１９６０年高知県生まれ。慶應義塾大学医学部卒業後、同大学の内科に入局。けいゆう病院健診科勤務の後、２０１２年川村内科診療所開設、２０１６年医療法人化。２０１７年４月より内山アンダーライティング株式会社の査定医長を兼任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

加合里早　( カワイリサ )

本名・谷藤英子。１９４８年、北海道岩見沢市に生まれる。札幌市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

笠原將弘　( カサハラマサヒロ )

マーク・カーゼム　( カーゼムマーク )

オーストラリア、メルボルンに生まれ育つ。著書『マスコット―ナチス突撃兵になったユダヤ少年の物語』の主人公アレックス・カーゼムの長男。メルボルン大学、上智大学、東京大学で学ぶ。オックスフォード大学博士課程で人類学を専攻、日本社会の研究家。２００９年逝去 続きを読む

神垣清　( カミガキキヨ )

大正４年、三重県に生まれる。現在、横浜在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

片平幸　( カタヒラミユキ )

エリアス・カネッティ　( カネッティエリアス )

１９０５年、ブルガリアのスパニオル（１５世紀にスペインを追われたユダヤ人の子孫）の家庭に生まれ、少年時代をヨーロッパ各地で過ごし、ヴィーン大学で化学を専攻、のちイギリスに亡命し、群衆・権力・死・変身をテーマにした著作をドイツ語で発表。１９９４年８月１４日チューリヒで死去、８９歳。１９８１年度ノーベル文学賞受賞 続きを読む

リズ・カーライル　( カーライルリズ )

ＮＹタイムズ紙ベストセラー作家 続きを読む

笠井一子　( カサイカズコ )

１９４５年、広島県生まれ。幼少期を大阪で過ごしたのち、十歳で上京。フリーランスのライターとして、道具（ヒトとモノとの関係性）、職人（料理や建築にたずさわる職人の仕事の流儀）、そして食文化・生活文化の分野を中心に執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

香月正二　( カズキショウジ )

大正２年９月３日生まれ。昭和４７年、国家公務員退職、大手建設会社入社。昭和６１年、退職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川澄英男　( カワスミヒデオ )

辛島正雄　( カラシママサオ )

１９５５年生まれ。山口県下関市出身。九州大学大学院文学研究科博士後期課程中退。九州大学文学部助手、徳島大学教養部講師、九州大学教養部助教授などを経て、２０２１年３月まで、九州大学大学院人文科学研究院教授。博士（文学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川名大　( カワナハジメ )

１９３９年千葉県生まれ。早稲田大学第一文学部を経て慶應義塾大学・東京大学両大学院修士課程にて近代俳句を専攻。三好行雄、高柳重信に師事。東京都立三田高校、聖光学院中学・高校（横浜市）教諭、東京都公文書館史料編纂係などを歴任。２０２２年、第２２回現代俳句大賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川野里子　( カワノサトコ )

１９５９年生まれ。歌人。歌集『王者の道』により若山牧水賞、『硝子の島』により小野市詩歌文学賞、『歓待』により讀賣文学賞、『ウォーターリリー』により前川佐美雄賞を受賞。評論『幻想の重量―葛原妙子の戦後短歌』により葛原妙子賞受賞。歌誌「かりん」編集委員。２０２３年度、２０２４年度、Ｅテレ「ＮＨＫ短歌」選者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む