彌彌告　

フジテレビほかで放送＆配信中の『突然ですが占ってもいいですか？』に出演し、注目を集めている人気占い師。東京・代官山で占いサロンを開業し、１４年のキャリアで鑑定実績は２万件超え（２０２５年１２月時点）。ホロスコープを駆使した西洋占星術からタロット占い、オラクルカードなど、多岐にわたる占術を用いて人々に寄り添う鑑定で国内外を問わず人気を博している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもの 続きを読む

川手鮎子　

漢方薬局を４５年経営、西洋医学の薬剤師の資格も持つ中医学のエキスパート。薬剤師・国際中医師（世界中医薬学会連合会認定）・生活習慣病指導士（日本ホリスティック医学協会認定）。昭和１７年生まれ。実践女子学園中学校高等学校・東京理科大学薬学部卒業後、製薬会社開発部に勤務。昭和４８年エーケー有馬薬局を開設し、その後４５年間漢方相談等に従事。国際中医師の資格も取得し、ホリスティック医学協会に所属して呼吸法や 続きを読む

昭文社　

あさぎ桜　( アサギ サクラ )

イカロス出版　

村上雅則　

tupera tupera　( ツペラツペラ )

ムラヨシマサユキ　

料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。日々の暮らしの中にある“美味しい”を見い出し、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案する。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

日本文芸社　

土井善晴　( ドイヨシハル )

１９５７年大阪生まれ。料理研究家。十文字学園女子大学特別招聘教授、東京大学先端科学技術研究センター客員研究員、甲子園短期大学客員教授。フランス料理、日本料理を修業。１９９２年においしいもの研究所設立。料理とは何か・人間はなぜ料理をするのか・人間とは何かを考える「食事学」「料理学」を広く指導。２０１６年刊行の『一汁一菜でよいという提案』が大きな話題に。２０２２年度、文化庁長官表彰受賞（本データはこの 続きを読む

茂里憲之　

ingectar-e　( インジャクターイー )

ワタナベマキ　( ワタナベマキ )

料理研究家。シンプルながら食材の組み合わせや味つけのセンスが光るレシピが人気で、ハーブやスパイス使いにも定評がある。以前から興味があった国際中医学薬膳師の資格を２０２４年に取得。薬膳の知識を生かしたサラダやスープを暮らしに取り入れて体をととのえている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

佐山聡　( サヤマサトル )

mizutama　( ミズタマ )

DMC・REX編集部　

だれウマ　

料理研究家／筋トレ料理研究家。ＹｏｕＴｕｂｅ登録者数１４５万人。ＳＮＳ総フォロワー数２８０万人。「だれでも上手く、そしてウマく」をコンセプトにレシピ開発、商品開発を行う。第９回レシピ本大賞入賞。バラエティや情報番組などテレビ出演も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

日野原健司　

道民の人　

紀行写真家、ライター。北海道南部・渡島半島出身。幼い頃より故郷・北海道の衰退を肌で感じていたこと、さらに消えゆく物や人に心を痛めると同時に惹かれたことから２０１４年頃より、主に日本全国を旅しながら各地の風土、伝承の記憶、人びとの暮らしぶり、廃墟や鄙びた風景を記録する活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

骨盤マニアkao