人物・団体(著者)

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中山マコト

中山マコト 

フリーランス成功実現アドバイザー兼コピープロデューサー。2001年独立起業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む

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福光佳奈子

福光佳奈子 

漬け込み酒マイスター/野菜ソムリエプロ/薬膳インストラクター。札幌市生まれ。大学卒業後、広告会社やメーカーに勤務。会社員時代の2005年ごろより趣味で梅酒作りをはじめる。やがて、さまざまな果実酒や野菜酒、ハーブ酒なども作るようになり、レシピ数を増やしていく。趣味として楽しむ一方で、「だるくて快調な日がない」「心が不安定」「体が冷えている」「早朝覚醒」といった「不定愁訴」(ふていしゅうそ)の多い日々 続きを読む

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TEAS事務所

TEAS事務所 ( ティーズジムショ )

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一田憲子

一田憲子 ( イチダノリコ )

1964年京都府生まれ兵庫県育ち。編集者・ライター。OLを経て編集プロダクションへ転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などで活躍。企画から編集、執筆までを手がける『暮らしのおへそ』『大人になったら、着たい服』(ともに主婦と生活社)を立ち上げ、取材やイベントなどで全国を飛び回る日々。暮らしのヒント、生きる知恵をつづるサイト「外の音、内の香」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載さ 続きを読む

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辻静雄

辻静雄 ( ツジシズオ )

1933‐1993年。東京生まれ。早稲田大学文学部仏文科卒業。大阪読売新聞記者を経て、辻調理師学校(現・辻調理師専門学校)開校。フランス政府よりフランス最優秀職人章名誉賞受賞、教育功労賞シュヴァリエ、農事功労章オフイシエを受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む

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北坂伸子

北坂伸子 ( キタサカノブコ )

韓国・ソウルに10年間滞在。現地で家庭料理を学ぶなかで、「体によいものを食べる」現地の考え方を知り、韓国の食材や調理法への造詣を深める。自宅で開く料理教室では、辛いだけではない繊細かつ大胆な韓国料理の魅力を、美しいテーブルコーディネートとともに伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む

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大山くまお

大山くまお ( オオヤマクマオ )

ライター・編集。1972年名古屋市出身。映画、ドラマ、アニメ、名言、プロ野球などに関して執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む

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nozomi

nozomi 

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上田容子

上田容子 

神楽坂ストレスクリニック院長。広島県出身。広島大学医学部医学科を卒業後、広島大学医学部神経精神医学教室へ入局。その後、民間の精神科病院での勤務を通じ、様々な症状の患者に対する臨床経験を積む。2005年12月、医療法人高仁会パーククリニックの院長に就任。2009年8月、来院する人が安らげる場所での開業をと、江戸の面影を残す街・東京都新宿区神楽坂に神楽坂ストレスクリニックを開設。大学生やビジネスマンな 続きを読む

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治郎丸敬之

治郎丸敬之 

新しい競馬の雑誌「ROUNDERS」編集長。単なる馬券検討ではなく、競馬の持つ様々な魅力を広く伝えることをモットーとしている。好きな馬はシンコウラブリイ、ヒシアマゾン、ブラックホークなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む

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