森田幸二　( モリタコウジ )

フレンチレストラン「シャポン・ファン」オーナーシェフ。兵庫県生まれ。２５歳で和歌山富士ホテルの料理長に就任。１９８６年に渡仏し、「オベルガード」「トックブランシュ」にて修業。’９４年にはフランス・リヨン代表として参加した「アルパージョン料理コンクール」で入賞する。帰国後「鳥居坂ガーデン」「ソワサントロワ」などの料理長を経て、２００１年、料理人２５周年を機に「シャポン・ファン」をオープン。’０４年に 続きを読む

守誠　( モリマコト )

１９３３年横浜生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。総合商社・日綿實業（現在、「双日」）に入社、３２年間勤務（そのうち４年間はモスクワ駐在）後、中途退職。愛知学院大学、同大学院（通商政策、知的財産権）などで教鞭をとる。２０１９年まで名古屋市立大学特任教授、名古屋市立大学２２世紀研究所・副所長を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

森田俊一　( モリタシュンイチ )

日本マタニティ・ヨーガ協会代表。大阪大学医学部卒業。東京都立病院、日本大学医学部産婦人科、三井記念病院産婦人科勤務を経て、１９９１年に日本マタニティ・ヨーガ協会設立。医学理論に基づいたマタニティ・ヨーガの指導を実践し、マタニティ・ヨーガ教室の運営やインストラクターの養成まで幅広く活動 続きを読む

森由香子監修　( モリユカコ )

管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院（人間文化研究科人間生活科学専攻）修士課程修了。医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。クリニックで、入院・外来患者の栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などの経験をもつ。日本サルコペニア・フレイル学 続きを読む

森永製菓株式会社　( モリナガセイカ )

森美笛　( モリミテキ )

森尚子　( モリヒサコ )

森伸之　( モリノブユキ )

１９６１年、東京生まれ。國學院大學文学部卒業。イラストレーター・制服研究者。美学校考現学研究室において、現代芸術家・赤瀬川原平氏に師事 続きを読む

『モデルグラフィックス』編集部　( モデルグラフィックスヘンシュウブ )

森直史　( モリナオフミ )

株式会社トラスパレンテ代表取締役。１９７９年東京都生まれ。高校卒業後、専門学校に通いながら、「フォーシーズンズホテル椿山荘東京」「パリの朝市東武池袋店」「ラ・ルーナ・ロッサ」などで経験を積み、渡伊。フィレンツェ、ボローニャで３年半修業。ボローニャのレストラン「サーラボルサ」ではドルチェ、パンの統括シェフを務める。帰国後、「オーバカナル」を経て、２００８年５月東京・中目黒に「トラスパレンテ」をオープ 続きを読む

森田空美　( モリタアケミ )

きもの研究家。東京・青山できもの教室を主宰。雑誌やテレビで着付け、スタイリングを行うほか、全国各地での講演会、商品企画などにも携わる。すっきり美しい、洗練された森田流きものの装い方に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

望月昇　( モチズキノボル )

桃坂豊　( モモサカユタカ )

１９６０年、福岡県生まれ。１９７８年、福岡県立田川東高校普通科卒。福岡県文化財保護指導委員、添田町文化財専門委員、勝山町史執筆委員、香春町郷土史会会員、ＪＲ九州ファン懇話会理事、元読売新聞西部本社提唱「明日の筑豊を考える３０人委員会」委員、田川警察署少年補導員、香春町写真クラブ会員 続きを読む

守口龍三　( モリグチリュウゾウ )

森川綾女　( モリカワアヤメ )

哲学博士。心理学博士、一般社団法人日本ＴＦＴ協会理事長、ＴＦＴ認定トレーナー。米国の大学で国際関係学を学び、日本企業で海外勤務など国際色豊かな経験を経たのち、大学院で心理学を学び、心理カウンセラーに転身。日本で唯一、ＴＦＴ上級レベルまでのすべてのトレーニングを行えるスペシャリスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

茂木貞純　( モテギサダスミ )

両角速　( モロズミハヤシ )

東海大学体育学部競技スポーツ学科教授。東海大学陸上競技部中長距離駅伝監督。日本オリンピック委員会強化スタッフ（陸上競技）。日本陸上競技連盟強化委員会強化育成部委員（長距離）。１９６６年長野県茅野市出身。１９８９年東海大学体育学部卒。指導歴：１９９５年より長野県佐久長聖高等学校で指導、２０１０年度までの指導の中で全国高校駅伝出場１３回、入賞１２回。２００８年全国高校駅伝優勝（高校最高記録）。８００ｍ 続きを読む

モテ髪師 大悟 (義永大悟)　

個室美容室「ＰＥＡＣＥ　ＨＡＩＲＭＡＫＥ」代表。「フクオカ美女大学学長」。１９７８年生まれ。モテる髪型をプロデュースする“モテ髪師”。サロンワークの他、テレビ、雑誌、セミナー講師、講演会など全国さまざまな場所で活躍し続け、モテる理論を伝授。２０１１年には体験型女磨きスクール「フクオカ美女大学」を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

望月研　( モチズキケン )

昭和３３年、岩手県盛岡市生まれ。自然療法研究家東城百合子の次男として幼少より玄米自然食で育つ。目黒高校時代にはラグビー部に所属、昭和５２年には全国制覇を達成、日本一に輝く。社会人として会社勤務を経てレストランを開業。調理中に大やけどを負うが、ビワの葉の威力できれいに回復。以来、ビワの葉自然療法の普及、指導に力を注ぐ。三栄商会代表、「あなたと健康社」講師として、健康運動に活躍中 続きを読む

本村伸子　( モトムラノブコ )

１９６４年、山口県生まれ。８９年、酪農学園大学獣医学科を卒業し、同年獣医師免許取得。２０００年、日本獣医畜産大学大学院博士課程満期退学。大学院在学中の９７年の渡米を機に、ホリスティック医学に関心を持つ。特にペットにとっての「食事」の重要性とワクチンの弊害について、各種セミナーや学会を通じて調査研究。今後は、本当の意味での「病気の予防」について、犬や猫の飼い主に対して啓蒙活動を行なってゆく予定（本デ 続きを読む