クリームソーダ純喫茶めぐり

難波里奈

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784766131475
ISBN 10 : 4766131479
フォーマット
出版社
発行年月
2018年07月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
175p;21

内容詳細

戦後〜昭和30,40年代の高度成長期に開業した歴史ある純喫茶の定番メニュー「クリームソーダ」を新規に取材、撮りおろし写真で紹介する。内装などクリームソーダ以外の見どころや、マスターの「なつかしエピソード」も。

【著者紹介】
難波里奈 : 東京喫茶店研究所二代目所長。東京を中心に全国の純喫茶を巡り、2012年には初の著書『純喫茶コレクション』を上梓。また雑誌への寄稿やテレビ、ラジオ番組、トークイベントなどにおいて純喫茶の魅力を広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ちなぽむ and ぽむの助 @ 休止中 さん

    クリームソーダってとくべつな飲みものなの。おうちでも飲めるけど、そうじゃない。本を読んで落ち着けるような純喫茶にその名前をみつけるとどうしても頼みたくてうずうず。お洒落なものも昔なつかしな感じのものも、どっちも違ってどっちもよいのです。全国の喫茶店が紹介されてるのでわざわざ行きたい気もするし、旅の偶然の出会いを期待したい気もする。氷とバニラアイスとソーダのあいだのシャリッてしたとこ、好きです。

  • Nobuko さん

    東京喫茶店研究所二代目所長・難波里奈さんの全国純喫茶巡りの中で、今回のお目当てはクリームソーダです。まずは、北は函館湯の川温泉、知る人ぞ知る「きくち」のモカソフト。もちろんクリームはモカ味を選ぶことができる。そこから内地へと行き、さすがは東京神保町の「さぼうる」です。6色の品揃えでした。でも京都の「SHINSETSU」は24種です。全国の老舗喫茶店から集めたカラフルな一冊。最近は珈琲よりアイスクリームとソーダ水を欲する。純喫茶じゃないけど、丸の内ベースのビアフロートが綺麗で美味しいんです。女子におすすめ

  • 旅するランナー さん

    北は北海道から南は鹿児島まで、全国の純喫茶で出されるクリームソーダをご紹介。一口にクリームソーダと言っても、いろいろあるものですネ。まさに十杯十色。確かに100の純喫茶があれば100人のマスターやママがいて、長い年月に培われた深い味わいが存在する。長崎の珈琲冨士男のレジとか懐かしなぁ…

  • ♡ぷらだ♡ さん

    表紙のエメラルドグリーンのクリームソーダにつられて手にとった1冊。日本全国の38の純喫茶のクリームソーダを紹介。中には、東京の「さぼうる」のようにグリーンだけでなく、ブルー、ピンク、イエローなど6種類ものクリームソーダがあるお店も。目で味わいたいと6色すべて注文する人もいるという。クリームソーダとお店があればその数だけドラマがある。マスターやママたちのこだわりや想いなどを感じながら、まずは近くの大阪や京都のお店から足を運んでみたい。

  • わんちゃん さん

    うわぁ。すごい。今すぐにでも行きたい喫茶店ばかり。あ、北海道・・・遠い。あれぇ、京都・・・無理。ここはどうだ?・・・愛知。さすが喫茶店王国、愛知、あちこち紹介されてる。わお!長崎・・・遥か彼方。行けそうなところはほんのいくつかだけでしたが、きらめくクリームソーダたちが宝石みたいでうっとり。眺めているだけで幸せな気分になる素敵な本でした。そして、絶対どっか行くぞ!と固く決心したのでありました。

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