発酵の教科書 微生物のちからと最新の発酵技術まで

金内誠

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784905130406
ISBN 10 : 4905130409
フォーマット
出版社
発行年月
2022年07月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
金内誠 ,  
追加情報
:
213p;21

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