西邨まゆみ

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本

マドンナのプライベートシェフ西邨マユミのプチマクロで美人ごはん

西邨まゆみ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784838719914
ISBN 10 : 4838719914
フォーマット
：
本
出版社
：
マガジンハウス
発行年月
：
2009年06月
発売国
：
日本
追加情報
:
２５ｃｍ,９５ｐ

商品説明

マドンナのシェフが作ったきれいのためのレシピブック。
あのスーパーボディは、この料理がつくっていた！
マドンナのプライベートシェフが日本女性に贈る、キレイになるための完全レシピブック。「an･an」の人気連載が１冊に。
たっぷりの旬の野菜と玄米を主役とした、キレイ効果満点、そして誰にでも作れるメニューが満載。
さらにマドンナのワールドツアーの裏話など、そのスーパーな日常がわかる秘蔵写真が満載の日記「セレブ・シェフダイアリー」も収録。

内容詳細

『ａｎ・ａｎ』の人気連載！マドンナの驚くべき美ボディはこの料理から！プライベートシェフ・西邨マユミの完全レシピブック。１０日間ダイエットレシピつき。

目次 : １　こんなに美味しくてキレイになれちゃう！（誰もが大好きな人気メニュー/ スープはキレイの素です/ 野菜をいっぱい摂りたいときに/ 玄米は美味しい/ お腹いっぱいボリュームレシピ　ほか）/ ２　女子力ＵＰレシピ（溜まった内臓の脂肪をスッキリ/ 要らない水分を出してむくみを解消/ くすみを解決、美肌定食/ 女性のサイクルを整えよう/ 老廃物を溜めないカラダになる　ほか）

【著者紹介】
西邨マユミ : マクロビオティック・プライベートシェフ、食生活改善プロデューサー。愛知県篠島生まれ。１９８２年に渡米し、久司道夫氏のもとでマクロビオティック理論を学ぶ。２００１年より、マドンナのプライベートシェフに抜擢。７年間、ロンドン、ＬＡ、ＮＹを中心に活動。２００８年より、拠点を日本に移す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • たまきら さん

    読了日：2018/07/30

    マクロってもっと自由なはず、という切り口が気に入りました。宗教のように戒律を厳しく守ったマクロビオティックを実践していた知人がのちに肝臓がんで苦しんだ…という悲しいことが身近であったため、制限を押し付ける一派は苦手ですが、この人の軽やかで家庭的なマクロレシピは好感が持てます。表紙のグリーンピースのスープ、作ってみます。

  • 両儀式 さん

    読了日：2015/11/05

    健康や美容に人一倍気を使っている、マドンナのお抱えシェフだった西邨さん著のプチマクロ本。丁寧に解説しているので、食事改善を考えてる人にお勧めです。

  • マァちゃん さん

    読了日：2017/08/13

    お肉もお魚も大好きですが、こういった料理も好きなのでお手軽レシピでよろしいですね。

  • COCO さん

    読了日：2012/02/22

    レシピ集としては一番使いやすそうなマクロビ本。タイトルにあるように「プチマクロ」なところが合っている気がします…

  • yonet35 さん

    読了日：2011/01/28

    西邨マユミさんのマクロレシピは見ているだけで作りたいという気が起こってくる。ガチガチな決め事の枠がない感じが入りやすい。

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西邨まゆみ

マクロビオティックのプライベートシェフ。リッチー家の料理番として、ロンドン、ロスアンジェルス、ニューヨークを飛び回る。１９５６年生まれ。東邦学園短期大学卒業。１９８２年に渡米以来、久司道夫氏のもとで、マクロビオティックを学ぶ。１９８２年久司学院ベケット校設立に参加、以来、学院の料理主任をつとめる。１

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