図解　体の中からよみがえる!病気にならない!「腸」健康法

「体」が若返る食べ物＆食べ方。週に２〜３回は肉を食べよう！みそ汁は毎日食べたいおすすめメニュー。運動するならランニングよりもウォーキング。

目次 : 第１章　意外と知らない腸のすごい！働き（そもそも腸って何？/ ひとり１００兆個の菌をもつ！？/ 年齢とともに変化する腸内細菌　ほか）/ 第２章　「腸」健康法１０カ条（善玉菌を含む食品を食べよう/ 現代人は食物繊維不足！/ 食事は一口につき３０回かむ　ほか）/ 第３章　知っておくと得をする小ワザ（奥の手！乳酸菌生成エキス/ みそ、しょう油、漬物を食べる/ ゴボウは腸内細菌の大好物　ほか）

【著者紹介】
藤田紘一郎 : １９３９年、旧満州ハルビン生まれ。医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。１９８３年に寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。２０００年にヒトＡＴＬウイルス伝染経路などで日本文化振興会社会文化賞および国際文化栄誉賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

藤田紘一郎

１９３９年、中国東北部（満州）に生まれる。東京医科歯科大学医学部を卒業し、東京大学大学院医学系研究科博士課程を修了。医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授、人間総合科学大学教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学。日本寄生虫学会小泉賞、

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