荻田尚子

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プロフィール

お菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校を経て、フランス菓子店に勤務。カスタードプリンをはじめ、初心者でもつくりやすいお菓子のレシピを書籍や雑誌、テレビ番組で紹介している。『魔法のケーキ』（主婦と生活社）で第３回料理レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ【お菓子部門】大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『お茶をたのしもう 伝えよう! 和の文化 お茶のひみつ』より

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