石澤清美

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はじめてのおいしいマクロビオティックごはん220 実用NO.1シリーズ

石澤清美

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784074225866
ISBN 10 : 4074225867
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦の友社
発行年月
：
2017年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
石沢清美, 主婦の友社, 野口節子 ,  
追加情報
:
１９１ｐ；24

内容詳細

初心者でも簡単！これ一冊で一生使える。マクロビオティックの基本から四季の献立まで滋味あふれる自然な味で心も体もととのう満足レシピ。

目次 : マクロビオティックは、自然環境と共存しながら健康に生きるための食事法です/ 第１章　食事の主役は穀物です/ 第２章　名わき役は汁物です/ 第３章　“畑の肉”でタンパク質もうまみも満点！主菜になるおかず/ 第４章　野菜と海草のおかず/ 第５章　体質も考えて選べる季節の献立/ 第６章　穀物、野菜、豆、果物で作るスナック＆スウィーツ

【著者紹介】
石沢清美 : 料理研究家

野口節子 : 管理栄養士・家庭栄養研究会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • aof さん

    読了日：2021/09/18

    医食同源ということばが大好きなので、マクロビの考え方もおもしろいなぁと思う。 最近、やっと仕事と家事のバランスが取れてきたから、平日もちょっとずつこういうごはんを作っていきたいなぁ。

  • Yuri さん

    読了日：2019/11/26

    野菜や大豆製品を積極的に摂取するために、読んでみた！

  • Mayumi Maruyama さん

    読了日：2018/02/13

    野菜のおかずの可能性が広がる。

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