村上祥子

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村上祥子流お酢レシピ

村上祥子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784259561161
ISBN 10 : 4259561162
Format
：
Books
Publisher
：
家の光協会文化センター公益事業開発部
Release Date
：
May/2005
Release Country
：
Japan

Content Description

毎日１５ｍｌのお酢で、医者いらず。米酢、リンゴ酢、黒酢、穀物酢を使い、料理・ドリンク・お菓子などバリエーション豊富に、暑い夏を快適にするさわやかなレシピを提案。

【著者紹介】
村上祥子 : 福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学家政学科卒業。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、３歳児から高齢者まで幅広いクラスを展開。テレビ出演、出版、講演、商品開発などで全国を飛び回る。電子レンジクッキングの第一人者である一方、日本の伝統食にも造詣が深く、２男１女を育てた経験から食育にも情熱を傾ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • じゅき

    読了日：2015/05/31

    村上祥子さんのレシピ本。いつもパパッとできていろいろ試してみたくなります。お酢で元気になりたいですっ

  • emiko

    読了日：2013/06/30

    いろいろ試してみたい。中には、はたして口に合うかどうかちょっと冒険かなぁ…と思うものもあり。

  • 都

    読了日：2011/06/13

    サワーの作り方、サワーを使ったおやつ、お酢を使ったレシピが掲載されています。果物を使ったサワーは試したことがあるしおいしいのは知ってるのですが、ゴーヤや茄子などを使った野菜のサワーのお味はどうなんだろう‥。試してみるのが少し怖いです（笑）

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