基本情報
内容詳細
焼き立てスコーンで“クリームティー”。サンドイッチ、焼き菓子を添えて“アフタヌーンティー”。紅茶の国の至福のティータイムレシピ集。
目次 : 1 スコーン/ 2 ティーサンドイッチ/ 3 ケーキ/ 4 ビスケット/ 5 メレンゲ/ 6 冷たいお菓子
【著者紹介】
宮崎美絵 : 英国菓子愛好家。6年半のイギリス生活で繊細なシュガークラフトと素朴な英国家庭菓子に出会う。Mrs.Helen Tibbleにシュガークラフト師事。帰国後、自宅にてシュガーアートを取り入れたイギリスのお菓子とアフタヌーンティーの教室「Heart of England」を主宰。Peggy Porschenにてprofessional cake makerディプロマ取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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よこたん さん
読了日:2017/05/27
ロア さん
読了日:2017/07/14
颯奏 さん
読了日:2017/04/29
サランラップ さん
読了日:2017/05/24
tsunehisa さん
読了日:2022/01/18
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