大島菊枝

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本

朝ごはんはすごい 一生太らない食べ方習慣

大島菊枝

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784847094217
ISBN 10 : 4847094212
フォーマット
：
本
出版社
：
ワニブックス
発行年月
：
2016年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
大島菊枝 ,  
追加情報
:
１５９ｐ；19

内容詳細

一日の代謝量は「朝食べたもの」で決まる。世界で注目の「時間栄養学」メソッド。

目次 : １　朝ごはんを食べないのはやせるチャンスを逃している！/ ２　こんな朝食ではやせません/ ３　朝ごはんを食べると何が起こるの？１０の効果/ ４　これを食べれば１日の代謝が上がる！/ ５　目的別に食材を選ぶ、かんたん機能性朝食/ ６　こんな食べ方をしていれば太らない！

【著者紹介】
大島菊枝 : 東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職（大豆イソフラボン研究）に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • chantal(シャンタール) さん

    読了日：2018/12/08

    色んなダイエット本を読んでるので、これと言った目新しい内容があったわけではないが、食べるの大好きな私としては「ふつうに朝ごはん食べてもいいのね」と、そう思いたくて読んだようなもの? 中国では朝ごはんは基本的には「外」で食べるもの、もしくは買ってきて食べるもので、バリエーションも様々。同僚からもいつも口をすっぱくして「朝ごはんは食べなさい！」と言われる。これからは心置きなく、朝ごはんを食べよう！でも寒くなって来たし、起きられないんだよなあ?

  • アズマ さん

    読了日：2019/01/05

    全体を通してとにかく朝ごはんを食べることを推奨する本でした。タンパク質＋糖質は意識してみたいです。写真が多くて見ていて楽しかったです。たまに読み返してみようと思います。

  • uD さん

    読了日：2018/12/09

    空腹時には頭の回転が良くなる。そもそも食べ過ぎこそが体に悪い。と考えているので、食事回数と食事量を抑え気味な生活を送っています。 個人的には本書の「朝ご飯を食べると体内時計がリセットされる」という記述がトンデモ理論に思えて仕方ありませんでした。さらに「朝7時に朝ご飯を食べても、お昼を抜いて19時に夕食を摂ると、長時間空腹状態だったことで“体が夕食を朝ご飯だと勘違いする”とまで書かれていてもう…(失笑) 単純に美味しそうなメニューが載っていたので(朝ご飯以外で)作って食べてみたいです。笑

  • 蓮華 さん

    読了日：2016/07/30

    (＠図書館本)目新しい情報というよりは復習に近い内容だった。生活時間が少し遅くずれているため朝にご飯を食べないけれど、ちゃんと食べないといけないなと思えた内容でもあった。とは云え、一日三食とかまず無理です。食べられません。なので、先ずは朝にご飯を食べる習慣をつけようと思います。

  • ココアにんにく さん

    読了日：2018/06/03

    「時間栄養学」に興味があって図書館検索で見つけた本。朝食の必要性はもう当たり前ですが、糖質+タンパク質の組み合わせは知りませんでした。卵ってホント役立つ。最近よく食べるヨーグルト&グラノーラも書かれている。時間栄養学の本これから何冊か読んでいこう

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