堤人美

人物・団体ページへ

本

いつでもおいしい冷凍保存のシンプルレシピ

堤人美

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784800258359
ISBN 10 : 4800258359
フォーマット
：
本
出版社
：
宝島社
発行年月
：
2016年08月
発売国
：
日本
追加情報
:
９５ｐ；26

内容詳細

話題の冷凍保存のつくりおきレシピを人気料理家・堤人美さんが紹介。下味をつけて冷凍するだけで美味しく仕上がるお役立ちレシピ本です。冷凍おかずにひと手間加えるだけでバリエーションが広がるアレンジレシピや、そのままメイン料理になるお肉&野菜の冷凍のつくりおきなど、忙しい女性達にとって嬉しいレシピが満載。また「冷凍保存は解凍するのが億劫…」という声に応えるべく、凍ったまま調理をする無解凍レシピも提案します。


【著者紹介】
堤人美 : 料理研究家。料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌のほか、企業のレシピ開発やＣＭの料理制作などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • ロバパン さん

    読了日：2019/02/27

    図書館で借りた本です。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

堤人美

料理研究家。京都府生まれ。雑誌、企業のレシピ開発、テレビなどで活躍中。グラタンが大好きで、おもてなし料理は決まってグラタン。野菜のおいしさを引き出すセンスのよさにも定評があり、野菜をおいしく食べるための本を数多く出版している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取