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堤人美 プロフィール

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料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ザ・野菜ライス 炊き込んだり、ざっと混ぜたり。とにかく野菜がたくさん食べられる!』より

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