吉田靖彦(日本料理)

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吉田靖彦(日本料理)

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784751105566
ISBN 10 : 4751105566
フォーマット
：
本
出版社
：
旭屋出版
発行年月
：
2006年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
吉田靖彦 ,  
追加情報
:
２９ｃｍ,９５ｐ

内容詳細

水菓子だけではない、新しい魅力満載の和風デザート・和風菓子を掲載。四季の和風デザート・和風菓子から、シャーベット・アイスクリーム・かき氷まで、豊富な写真でわかりやすく紹介する。

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