佐藤洋一郎(植物遺伝学)

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イネが語る日本と中国 交流の大河五〇〇〇年 図説　中国文化百華

佐藤洋一郎(植物遺伝学)

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基本情報

ジャンル
：
哲学・歴史・宗教
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784540030932
ISBN 10 : 4540030930
フォーマット
：
本
出版社
：
農山漁村文化協会
発行年月
：
2003年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
佐藤洋一郎 ,  
追加情報
:
２２ｃｍ,２０６ｐ

内容詳細

日本と中国の間の文化的な絆の中で、イネとその文化ほど強く、また長い歴史をもつものはない。本書は、イネを通して、日本と中国の関係をもう一度見なおす書。中国の稲作風景や、米の日中比較などを紹介する。

【著者紹介】
佐藤洋一郎 : １９５２年、和歌山県生まれ。１９７７年、京都大学農学部卒業。１９７７年、同大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。国立遺伝学研究所助手を経て、１９９４年より静岡大学農学部助教授。専攻は植物遺伝学。イネの「アッサム・雲南起源説」を否定し「ジャポニカ長江起源説」を発表、引き続きイネの起源や伝播について研究を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • Aya Murakami さん

    読了日：2024/08/11

    図書館本。 タイで野生イネが保護されているのは知っていたのですが（先日同じ著者の別の本を読んだ）、中国でも野生イネの保護が行われているのですね。麦の黄河文明にコメの長江文明…、中国は奥が深い。さらに中国にはインディカ米も入ってきていて、さらにさらにそれが日本にも入ってきていたとは。インディカ大唐米は庶民の心強い味方だったそうです（支配者は嫌っていた）。 ジャポニカともインディカとも分類がつかない無数のイネ…、中国の最深部はおそるべし。

  • こぽぞう☆ さん

    読了日：2017/01/24

    図版多数。日本と中国を書いているので、インディカ米の原種についてはあまり載っていない。ジャポニカ米は中国原産。熱帯ジャポニカは主に陸稲で温帯ジャポニカが今の水稲。日本に最初に渡来したのは熱帯ジャポニカらしい。

  • takao さん

    読了日：2017/01/17

    ジャポニカは中国原産、インディカは熱帯アジア原産。大唐米はインディカ米。 米は朝鮮半島経由ではなく中国から直接ではないか。 赤米でインディカ米は大唐米で、多くの場合のジャポニカの赤米は最初の渡来にきていたのではないか。

  • たぬき さん

    読了日：2013/03/01

    島なんだね　日本　　　で　韓国ではイネに関してどう考えているのだろうか？ 遺伝子に関しては　人間のハプロタイプと同様な感じです

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