基本情報
内容詳細
目次 : 美味しいコーヒーへの近道は/ コーヒーの道具/ 味わい選びは焙煎度選び/ 今日楽しみたいのは深煎り?それとも浅煎り?/ 1章 深煎りを淹れる/ 2章 浅煎りを淹れる/ 3章 ある日のコーヒー/ 4章 日々愛用している道具
【著者紹介】
中林孝之 : 1973年群馬県生れ。喫茶店経営の経験・知識をいかし、2006年にドーナツドリッパーを開発し「TORCH(トーチ)」をスタート。その後もコーヒーの道具を製作中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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ココアにんにく さん
読了日:2018/03/09
hideko さん
読了日:2018/02/08
JJ さん
読了日:2018/10/30
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人物・団体紹介
中林孝之
1973年群馬県生れ。喫茶店経営の経験・知識をいかし、2006年にドーナツドリッパーを開発し「TORCH(トーチ)」をスタート。その後もコーヒーの道具を製作中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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